Džin

Alkoholna aroma, u kojoj dominiraju bobice kleke iz Italije, sjemenke korijandera iz Rusije i Bugarske, korica limuna i naranče iz Španjolske, korijen anđelike iz Belgije, korijen ljubičice iz Italije i nezamjenjivi kardamom iz Šri Lanke ili Papue New. Gin se obično koristi kao dio raznih koktela (Gin Fizz, koji sadrži sok od limuna, šećer i sodu), ali velika se količina pije pomiješana s tonikom. To je stara tradicija, koju su utemeljili engleski časnici u kolonijama, posebno u Indiji