Neroli

Lagano, slatko i hlapljivo eterično ulje koje se ne kotrlja iz cvjetova gorke naranče. Neroli se dobiva destilacijom iz cvjetova stabla gorke naranče (Citrus Aurantium,), doslovno ime cvijeta gorke naranče na grčkom. Ulje nerolija jedno je od najskupljih eteričnih ulja na svijetu. Gorka narančasta ruža do visine 10 m. Međutim, njeni plodovi se ne konzumiraju i manji su od plodova slatke naranče. Ulje iz njega dobilo je ime u 17. stoljeću u čast talijanske princeze Neroli koja je voljela miris ovog ulja, pomirisala rukavice i dodala ga u kadu.